Cacao en polvo
Para panadería y bebidas
- Formato
- Polvo
- Aplicaciones
- Panadería, bebidas, confitería
Manteca de cacao
Grasa pura de cacao
- Formato
- Bloques o piezas
- Aplicaciones
- Chocolate, confitería, cosmética
Pasta de cacao
También llamada licor de cacao
- Formato
- Bloques sólidos
- Aplicaciones
- Chocolate, rellenos, coberturas
Nibs de cacao
Tostados y troceados
- Formato
- Trozos
- Aplicaciones
- Toppings, panadería, chocolate